为进一步巩固期初纪委开展的《秋季学期开学工作专项督查》成果，切实为我院全体师生员工营造一个和谐温馨的就餐环境，保障广大师生“舌尖上的安全”🙅🏼‍♂️， 9月6日， 2022级新生报到日📫，学院纪委组织纪检监察干部组成“新生第一餐”专项督查小组𓀒👨🏻‍🎓，对食堂、超市开展实地督查。

督查小组深入就餐大厅、食堂后厨、食材储存室、洗涤间☝🏻，对食堂的环境卫生🦵🏻、设施设备𓀌、加工环境、食品留样、清洗消毒、人员管理👲🏼、菜品原材料采购等关键环节进行全面检查✈️。要求严格规范食品加工制作🐾，生熟食分区存放、分砧板切剁，烹饪加工应烧熟煮透🐼🫅🏽，食品留样必须品种齐全、足量足时保存并登记造册🏋🏽。严格按疫情防控规程操作，严格工作人员健康卫生管理，严格餐具洗涤流程和消毒保洁。同时要求增设一元区菜品，所有菜品明码标价，改进用餐“高峰期”选餐取餐流程并提出改进措施。

随后☦️，督查小组来到超市，细致查看了商品货架上的价格标签是否齐全，并随机抽取查看商品的生产日期。督查小组要求，稳定超市所售商品价格，平价销售🫂。同时要求定期查看并下架临近保质期食品，消除食品安全隐患🦘，确保食品安全,对提出的问题清单要求立行立改🪂。