近日🐑，管理系组织2018级旅游管理专业学生深入企业👶⏲、乡村开展为期一周的企业、乡村旅游行业认知实训活动。

2019年12月30日，组织学生参观南平市长富牛奶工厂进行工业旅游认知学习。该公司长期坚持工业旅游带动奶制品销售🤏🏽。学生通过听讲解🧏🏽‍♂️、看生产工艺、了解生产流程，对工业旅游的开发有了更深的理解。12月31日🙎🏽‍♀️，组织学生到南平市炉下镇斜溪村开展乡村旅游认知学习。一方面学习乡村旅游开发方式，开发内容；另一方面通过到乡村旅游踩点感受了闽北当地非物质文化遗产“茶洋窑”文化🥷🏿，以及乡村民俗文化等🧑‍🦲。师生们还参加了南平市林业局在村里组织的“春节回家种棵树”活动🧭🐫。2020年1月2日🌒，学生到南平市雅阁大酒店参观学习😏，全面了解了主题客房🚋、中餐厅、西餐厅等管理知识。

通过工业旅游🏃‍♂️、乡村旅游、酒店管理等认知学习🦸🏿‍♂️，进一步扩大了学生学习视野，加深了对旅游线路设计、酒店中西餐和客房设计、乡村旅游开发等知识的理解。